カラダ思いの冷凍キット♪
- kometohana
- 2020年10月30日
- 読了時間: 2分
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⚚こんなやさしい冷凍セットが欲しかった!⚚
ファームアンドカンパニー株式会社の光岡さんが手がける、新たな事業でほんの少しお手伝いをさせていただいてます✨
光岡さんは、西宮北口でレストラン「野菜ビストロ レギューム」 @les_legumes の運営、共同購入マルシェ「シェアマル@西宮」 @sharemaru_2438 の開催、農業体験の提供、食べ物付き情報誌『兵庫食べる通信』の発行などを通じて、生産者と食べる人たちを繋ぐ事業・活動を行っています。

新たな事業は、こだわり農家さんと食卓をつなげるありそうでなかったナチュラル冷凍キットの販売✨
月に一度こだわり農家さんの冷凍野菜とレギュームさんのシェフたちが手がけるソース、副材料(自家燻製ベーコンなど)を複数種類セットにしてお届けする予定!
★お仕事や子育て等でお忙しい方におススメです✨
私は、発酵調味料をソースとして使ったお料理のお手伝いをしています☺︎

冷凍食材を使うとなんとなく罪悪感を感じてしまう…というのはよく聞くお声👂
冷凍食品は、添加物がいっぱいだったり、楽をする為のもの!というイメージですよね😅
今回光岡さんが手がけるのは、こだわり農家さんが手がける安心野菜を使い、もちろん安心食材で作るソースのセット☝️✨
お野菜もあらかじめ火を通してあるので、電子レンジやフライパンで加熱して添付のソースと和えたりするだけ♪

簡単楽ちんなのですが、罪悪感を払拭してくれるカラダ思いの冷凍キットなのです✨
しかもお野菜もソースも絶品、お店のお味です!!
お野菜メインなので、あと一品副菜が欲しいけれど時間がない…そんな時にお使いいただくのもおススメですが、彩りも放つ空気と香りも素晴らしいのでメインしたくなっちゃいます😁

届いたセットをいくつかお洒落れに盛り付けて、ホームパーティーなどに利用するのも良さそう✨

先日は、神戸新聞社や兵庫県中小企業団体中央会の方、カメラマンの方々との和気藹々とした温かい写真撮影の時間にお邪魔してきました📷
皆さま和やかで温かい方々で、穏やかな気持ちになりました💓

色々な方が協力しあって、一つのものを作り上げていく!
そんな過程もご紹介していけたら、いいなー😊✨
長くなってしまいました💨
最後までご覧いただき、ありがとうございました💓
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