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𓎩レシピ

⚚鶏ささみの塩麹胡麻揚げ⚚





クックパッド始めました!


塩麹&片栗粉効果で

しっとり柔らか〜


塩麹でささみの栄養素を分解できるから

身体の中で分解しなくて良い◎

だから体にやさしい仕上がり♪


塩分控えめに仕上げて

お好みでレモン汁や柚子果汁をぎゅっと♪


または

ほんの少しお塩やポン酢を

お好みで◎


胡麻の香りが香ばしく

食感も楽しい一品です♪


お弁当にもオススメです!


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この箸置きは

以前湯布院の旅館でいただいたもの


素敵な箸置きで

おもてなししてくださって


「購入できますか?」って聞いたら

「売り物の用意はないので色違いをどうぞ」

となんとも素敵なおもてなしを

してくださった✨


旅の良き思い出が

時が経ってもおうちでキラキラ輝く


早く安心して

旅行ができる世の中になりますように☺︎


また湯布院に行きたいな♡

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𓎩レシピ

⚚味噌ダレ◎水切り不要!ごぼうとひじきのお豆腐ハンバーグ⚚



レシピはこちら👇

ナディア


クックパッド始めました!




お豆腐とひじきとごぼうと♪


ダイエッターにも

お腹にもやさしいハンバーグ


しっかり味の味噌ダレで

満足感あり◎


お豆腐の水切り不要

楽ちんレシピ


お弁当にも

おススメですよ✨


柚子の皮をトッピングしても良かったな😊


寒くなってきましたね❄️


温かくしてしっかり食べて

今日も健やかに♡



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𓎩レシピ

⚚簡単下準備でお肉柔らか!牛肉とお豆腐の煮物⚚





クックパッド始めました!

簡単下準備でお肉

しっとり柔らか〜♪


お肉にお砂糖を

あらかじめもみ合わせておくと

硬くなりがちな牛肉も

しっとりと仕上がります🙌


もちろん!

お砂糖の代わりに

濃縮甘酒を揉み込みと

甘酒の酵素が肉のタンパク質を

分解して柔らかな仕上がり♪

栄養素も分解されるから

体に優しい仕上がり✨


ごはんが恋しい

しっかり味の煮物


甘辛な煮汁が染み込んだ

ごぼうとお豆腐もたまらんっ😋


冷めても美味しいよ♪

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